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Après avoir obtenu un BAC PRO ébénisterie, Nicolas Goubioud poursuit sa formation au sein de l'Association Ouvrière des Compagnons du Devoir et du Tour de France durant 6 années. Diplômes également obtenu : BTM (Brevet Technique des Métiers option Ebénisterie), BM (Brevet de Maîtrise).

Il crée "FASCINATION BOIS" en 2014 et obtient,

de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Aveyron,

le diplôme de Maître Artisan ébéniste.